Vyno gamyba
Moliūgas ir spanguolės?! Ar tai idealus duetas? Įsitikinkite, koks duonos skonis gimsta juos sujungus. Naminiai kepiniai su priedais – tai nepakartojamo skonio paslaptis ir drąsa eksperimentuoti ieškant tobulos šviežios duonos. Spanguolės puikiai atlaiko aukštą temperatūrą neprarasdamos antibakterinių medžiagų, todėl jos yra puikus priedas šiame recepte. Moliūgas suteikia duonai gražią spalvą, todėl ji vilioja kiekvieną gomurį.
Kvietinės duonos su moliūgu ir spanguolėmis receptas
Paruošimas:
Išminkykite tešlą iš aukščiau nurodytų ingredientų, kol ji taps elastinga ir atšoks nuo indo sienelių. Palikite maždaug 1 valandai šiltoje vietoje, uždengtą. Tuomet trumpai perminkykite tešlą, dėkite į formą arba ant skardos, ant kurios kepsite gaminį. Vėl palikite šiltoje vietoje kildinti – kad tešla padvigubėtų. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. 200 °C temperatūroje.
Dėmesio!
Kad duonos pluta būtų traški ir plona, o minkštimas – drėgnas, į įkaistančią orkaitę įstatykite dubenėlį su vandeniu, kad orkaitėje susidarytų garai.
