Vyno gamyba
Meduoliukai — daug kas neįsivaizduoja be jų Kalėdų! Meduolių tešla paprasta paruošti — tačiau darbus reikia pradėti iš anksto, nes tiek sausainiams, tiek ir senoviniam meduoliui reikalinga brandinta tešla, kuri gali stovėti net iki 4 savaičių! Kadangi iki Švenčių liko savaitė — turime tau išeitį! Receptas greitiems paskutinės minutės meduoliukams, kuriuos gali išsikepti net dieną prieš Kūčias! Šių sausainių paruošimas trunka apie 20 minučių ir juos gali valgyti iš karto — nelaukiant, kol sausainiai suminkštės!
Greitų meduoliukų receptas
Paruošimas
Miltus persijok į dubenį. Sudėk likusius ingredientus, gerai išmaišyk ir užminkyk tešlą. Pabarstyk miltais darbo paviršių ir iškočiok tešlą iki maždaug 3 mm storio. Išspausk meduoliukus mėgstamomis formomis. Kepimo skardą išklok kepimo popieriumi ir sudėk ant jo sausainius. Orkaitę įkaitink iki 180 °C. Meduoliukus kepk apie 8–10 min. Atvėsink ir papuošk, kaip patinka. Tam gali naudoti šokoladinę glazūrą, paruoštus spalvotus dekoravimo rašiklius su glaistu arba savo rankomis pagamintą glajų.
