Vyno gamyba
Piña Colada – vienas atpažįstamiausių pasaulio kokteilių, siejamas su tropikais, saule ir kokosų bei ananasų aromatu. Naudodami Pina Colada esenciją, šį tropinį aromatą lengvai atkursite namų sąlygomis, be nereikalingo pasiruošimo ir ilgo ingredientų sąrašo.
Piña Colada kokteilio receptas
Alkoholio bazės su esencija paruošimas:
- Į indą įpilkite 4 litrus stipraus alkoholio.
- Įpilkite esencijos Pina Colada ir cukraus pagal savo skonį (rekomenduojamas kiekis: 150–300 g cukraus 4 litrams alkoholio).
- Viską gerai išmaišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
- Palikite gėrimą mažiausiai 24 valandoms, kad skoniai susijungtų (geriausiam skonio ir aromato rezultatui pasiekti rekomenduojame palaukti 7 dienas).
Patarimas: Ruošiant mažesnį kiekį gėrimo pasinaudokite esencijos buteliuko įdubomis, kurios palengvina proporcijų dozimavimą – 10 ml esencijos 1 litrui alkoholio.
Kokteilio paruošimas:
- Į šeikerį arba blenderį įdėkite kelis ledo kubelius.
Patarimas: Vietoj baro šeikerio galima naudoti paprastą stiklainį. Norėdami gauti tirštesnę putą, kokteilį galite suplakti du kartus – pirmiausia su ledu, o tada be jo.
- Įpilkite anksčiau paruoštą alkoholio bazę.
- Įpilkite kokosų pieno, ananasų sulčių ir laimo sulčių.
- Viską energingai suplakite arba sumaišykite blenderiu, kol masė taps vientisa.
- Perpilkite kokteilį į stiklinę ir patiekite iš karto.
- Kokteilį galite papuošti ananaso skiltelėmis arba lapais.
Skanaus! ...nes naminis – geresnis!
