Vyno gamyba
Slyvų ir datulių užpiltinę paruošti tikrai lengva ir greita. Slyvos – dideli vaisiai, tad jos nesukelia rūpesčių nuo skynimo ir plovimo iki kauliukų išėmimo ir pjaustymo. Tuo tarpu džiovintos datulės, nepaisant didelio cukraus kiekio, nedidina jo lygio kraujyje. Užpiltinė puikiai tiks bandant įveikti įvairius skausmus ir karščiavimą. Jei norite, kad jūsų namuose nepritrūktų šio gardaus ir aromatingo gėrimo, sužinokite mūsų receptą!
Naminės slyvų ir datulių užpiltinės receptas
Paruošimas:
Į alkoholį sudėkite slyvas kartu su kauliukais ir datules. Viską palikite 1 mėnesiui. Praėjus šiam laikui nupilkite alkoholį, o vaisius ir kauliukus užberkite cukrumi ir palikite 4 dienoms. Tada įpilkite citrinos sulčių, gerai išmaišykite ir vėl palikite 4 dienoms. Tuomet nupilkite nuo vaisių susidariusį sirupą ir įpilkite jį į užpiltinę. Kruopščiai išmaišykite. Dar kartą palikite viską 5 dienoms ir viskas — užpiltinė paruošta degustacijai!
