Vyno gamyba
Tradicinėje liaudies medicinoje juodieji serbentai vartojami sergant angina ir viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis, taip pat sergant reumatu ir artritu. Juodųjų serbentų sultys taip pat padeda gydyti migreną ir virškinamojo trakto problemas. Juodųjų serbentų uogose gausu flavonoidų, kurie slopina organizme susidarančių junginių, lemiančių vėžinių ligų vystymąsi, ir lėtina senėjimo procesus, todėl puiki idėja šias uogas naudoti kaip pagrindą naminėms, aromatingoms užpiltinėms. Kviečiame susipažinti su mūsų juodųjų serbentų užpiltinės receptu, kurį namuose pasigaminsite greitai ir paprastai! Jus sužavės ne tik jos skonis, bet ir naudingos savybės!
Naminės juodųjų serbentų užpiltinės receptas
Paruošimas:
Uogas nuplaukite ir pašalinkite kotelius, tuomet sudėkite į stiklainį ir užberkite cukrumi, įlašindami 3 lašus pektoenzimo. Po dviejų dienų viską išmaišykite ir užpilkite alkoholiu. Palikite 3 savaitėms. Po to viską nuspauskite, perfiltruokite
per filtravimo maišą ir supilkite į butelius.
Skanaus! ...nes namuose pagaminta – geriau!
