Fermentas sūriams 5x1 g

• ​Aukšta kokybė - mikrobiologinės kilmės sūrio fermentas, kurio aktyvumas 2 250 IMCU/ml, yra fermentinis preparatas, gautas fermentuojant specifinius Rhizomucor miehei štamus. Todėl šis produktas garantuoja sėkmingą sūrių gamybą!
• Tinka įvairių rūšių pienui - fermentas tinka sūrių gamybai tiek iš karvės, ožkos, tiek ir iš sojų pieno – su juo jūsų naminiai sūrio gaminiai niekada neatsibos!
• Paprasta naudoti - fermentas leidžia greitai ir be rūpesčių pasigaminti sūrį namuose. Pakanka ištirpinti jį 50 ml vandens ir tinkamu momentu įpilti į pieną – netrukus susidarys krešulys.
• Tinka ir vegetarams - fermentas yra 100 % vegetariškas, todėl kartu su sojų pienu gali būti naudojamas ir vegetarų mityboje ar žmonių, vengiančių laktozės.
• Net iki 100 L pieno - mūsų siūlomas rinkinys – tai 5 pakeliai fermento, kiekvienas po 1 g. Vieno pakelio užtenka maždaug 20 L pieno, todėl iš viso pagaminsite sūrių net iš 100 L pieno!

Norite pasigaminti savo pirmąjį naminį sūrį? O gal ieškote fermento, kuris užtikrintų aukštą kokybę ir efektyvumą gamybos metu? Naminis sūris, pagamintas jūsų virtuvėje, – tai sveikos sudėties, švelnaus skonio ir aromato garantija, dėl kurios jau niekada nebenorėsite rinktis parduotuvinių sūrių! Mikrobiologinis sūrio fermentas miltelių pavidalu yra fermentinis produktas, gautas kontroliuojamos fermentacijos būdu iš specifinių Rhizomucor miehei štamų, leidžiantis lengvai ir greitai gaminti sūrius tiek iš karvės, ožkos, tiek ir iš sojų pieno. Fermentas yra 100 % vegetariškas, todėl jį galima naudoti ir mityboje, vengiančioje gyvūninės kilmės produktų. 1 g fermento pakanka 20 litrų pieno, o rinkinyje rasite net 5 pakelius, tad galėsite paruošti sūrių net iš 100 L pieno.

1 g fermento pakanka 20 litrų pieno. Tinka ruošiant gaminius iš karvės, ožkos ir sojų pieno.

Naudojimo būdas: 

1. Apskaičiuokite ir atsimatuokite fermento dozę, proporcingą naudojamam pieno kiekiui.
2. Ištirpinkite jį 50 ml vandens.
3. Tinkamu sūrio gamybos momentu, priklausomai nuo jo rūšies, į pieną įpilkite ištirpintą fermentą.
4. Visą masę švelniai išmaišykite ir palikite uždengtą, kol susidarys krešulys.

Aktyvumas 2 250 IMCU/ml

Penkiapakės pakuotės matmenys:

• ilgis 6,5 cm
• plotis apie 0,6 cm
• aukštis 7,5 cm

Laikyti kambario temperatūroje. Atidarius laikyti sandariai uždarytame indelyje, vėsioje, sausoje vietoje.