Słoikówka - žolelių ir prieskonių ir žolelių mišinys, 500 g

Słoikówka – tai ypatingas aromatingų prieskonių ir žolelių derinys, sukurtas naminiams mėsos konservams. Su juo pabrėšite savo gaminių privalumus – mėsa stiklainyje įgaus intensyvų, natūralų ir nepamirštamą skonį bei aromatą!

• Naujas svoris ir dar daugiau skonio! - Jūsų mėgstamas prieskonių ir žolelių mišinys dabar prieinamas ekonomiškoje 500 g pakuotėje! Tai idealus pasiūlymas naminių konservų entuziastams – vienos pakuotės pakanka paruošti net 33 kg mėsos stiklainiuose!
• Universalus panaudojimas - idealiai tinka kiaulienai, taip pat puikiai tiks ir su žvėriena, aviena bei veršiena. Nepakeičiama visų rūšių mėsos konservams, gaminamiems stiklainiuose!
• Natūrali sudėtis - mišinys sudarytas iš kruopščiai atrinktų prieskonių ir žolelių: juodieji pipirai, česnakas, svogūnas, mairūnas, muskato riešutas ir kvapieji pipirai.
• Be nereikalingų priedų – tik grynas gamtos skonis! Tik atrinkti prieskoniai ir žolelės be pridėtos druskos ir cukraus.

Svajojate apie aromatingą, ryškų ir išskirtinio skonio mėsą iš stiklainio? Tam yra būdas! Su mūsų prieskonių ir žolelių mišiniu lengvai paruošite skanią, aromatingą ir burnoje tirpstančią mėsą.

Konservuokite mėsą, išsaugodami jos maistinę vertę ir pabrėždami skonį.

Viena 500 g pakuotė pakanka paruošti net 33 kg mėsos stiklainiuose! Nustebinkite savo artimuosius intensyviu skoniu ir puikiu naminių mėsos gaminių aromatu!

Receptas:

Ingredientai 2 kg Słoikówki:

• 0,6 kg šoninės
• 0,7 kg sprandinės
• 0,7 kg mentės
• 200 ml vandens
• 26 g druskos
• 30 g prieskonių ir žolelių mišinio SŁOIKÓWKA

Paruošimas:

Mėsą supjaustykite gabalėliais (apie 3–5 cm), įdėkite vandens, druskos ir prieskonių bei žolelių mišinį. Išmaišykite ir 24 valandoms padėkite į šaldytuvą. Tuomet sudėkite į nuplikytus stiklainius ir sudėkite mėsą, pripildydami juos iki sriegio. Užsuktus stiklainius dėkite į puodą su šiltu vandeniu, kuris siektų aukščiau mėsos lygio. Pasterizuokite (nuo užvirimo virkite 1 val.). Kitą dieną pakartokite pasterizaciją – virkite 40 min. Pasterizuojant vanduo neturi virti.

Mišinio sudėtis: juodieji pipirai 26,7%, granuliuotas česnakas, džiovintas svogūnas, mairūnas, muskato riešutas, kvapieji pipirai. Produkte gali būti sezamo sėklų, salierų, garstyčių, glitimo, sieros dioksido, žemės riešutų ir sojų.

Išbandykite ir mūsų mėsos gaminių skaičiuoklę.

Grynasis kiekis: 500 g

Dėmesio!

• Produktas be pridėtos druskos ir cukraus.
• Laikyti sausoje vietoje, atokiai nuo UV spindulių.
• Gamybos patalpose naudojami alergenai: garstyčios, salierai, sojos, sezamas, glitimas, riešutai.