dragON PLYWOOD NATURE rūkykla – tai tradicijos skonis darniai su gamta ir pilnas galimybių spektras dėl 200 L talpos ir modernių modulių su rūkinimo valdymu per Wi‑Fi. Beralė dragON PLYWOOD NATURE – novatoriška rūkykla, pagaminta iš aukštos kokybės lapuočių faneros (su FSC sertifikatu), sertifikuota... daugiau >
dragON PLYWOOD NATURE rūkykla – tai tradicijos skonis darniai su gamta ir pilnas galimybių spektras dėl 200 L talpos ir modernių modulių su rūkinimo valdymu per Wi‑Fi.
Beralė dragON PLYWOOD NATURE – novatoriška rūkykla, pagaminta iš aukštos kokybės lapuočių faneros (su FSC sertifikatu), sertifikuota sąlyčiui su maistu, su patentuotu, našiu dragON Jet dūmų generatoriumi bei kaitinimo moduliais ir Wi‑Fi valdikliu.
Naudodami šią rūkyklą įvertinsite jos profesionalias galimybes, patogų valdymą, ilgaamžiškumą, taip pat gamybos kokybę ir estetiką. Tai idealus įrenginys, su kuriuo savų, gardžių rūkytų gaminių kūrimas pakyla į dar aukštesnį lygį.
Kodėl verta rinktis dragON PLYWOOD NATURE rūkykląsu moduliais ir Wi‑Fi valdikliu?
Rūkinimo universalumas – džiovinkite, rūkykite šaltai, šiltai ar karštai, pašildykite arba net lengvai apkepkite – ir visa tai pagal Jūsų poreikius (kaitinimo elemento darbinis diapazonas nuo +1 °C iki +90 °C).
Patogumas ir kontrolė –valdymo pultas su Wi‑Fi leidžia valdyti rūkinimo procesą tiek tiesiogiai prie rūkyklos, tiek per specialią programėlę Jūsų išmaniajame telefone. Rūkinimo parametrų nustatymas dar niekada nebuvo patogesnis! Lengvai keisite temperatūrą, nustatysite laiką ir įjungsite konvekciją.
Tobuli rezultatai kiekvieną kartą – unikalus dragON Jet 1 dūmų generatorius ir konvekcija garantuoja tolygų rūkymą visuose rūkymo kameros lygiuose, nepriklausomai nuo gaminių kiekio. Speciali generatoriaus konstrukcija neleidžia skiedroms strigti, o dūmų intensyvumas visuomet idealus.
Didelė talpa ir pasirinkimo laisvė – 200 L rūkykla talpina (vertinant vidutinio dydžio gaminius) apie 16 kumpių arba 18 kiaulienos nugarinės ar šoninės porcijų, arba 40 išpjovų arba upėtakių, arba 36 dešrų kilpas. Kameros aukštis (100 cm) leidžia rūkyti ilgas dešras ar žuvis.
Ilgam ir intensyviam naudojimui – fanera su ekologišku FSC sertifikatu atsparesnė už masyvinę medieną, patvaresnė ir lengviau prižiūrima. Dėl šios sertifikuotos faneros rūkykla yra stabilesnė, sandari, atspari drėgmei, temperatūrai ir kenkėjams, nesideformuoja ir netrūkinėja, todėl tarnauja žymiai ilgiau.
Saugumas maistui – patvirtintas maistinio naudojimo atestatu ir nepriklausomos laboratorijos bandymais.
Visas komplektas – kartu su šiuo moduliniu rinkiniu gaunate, be kita ko, plienines sijas, kablius ir rūkyklines skiedras.
Estetika ir personalizavimas – rūkyklą lengva alyvuoti ir dekoruoti, tad ji idealiai prisitaikys prie Jūsų sodo ar sodybos stiliaus.
Komplekte su rūkykla rasite dedikuotus dragON modulius:
Dūmų generatoriaus modulis dragON Jet 1
Kaitinimo elemento modulis su terminės apsaugos ir termoporos moduliu
Wi‑Fi valdiklio modulis
Šiuos rūkyklos privalumus įvertinsite praktiškai:
Nėra rėmo (su viršutine skersine) – sprendimas suteikia labai patogią, laisvą prieigą prie rūkymo kameros (atidarius duris ir stogelį). Durų angos plotis atitinka kameros plotį, todėl groteles ir sijas patogu įstumti.
Konvekcija – šiluma idealiai paskirstoma visoje kameros erdvėje, todėl rūkymo procesas tampa kur kas greitesnis ir efektyvesnis.
Atidaromas stogelis – palengvina patekimą į rūkyklos vidų.
Du ratukai ir tvirta rankena – užtikrina lengvą rūkyklos transportavimą ir pastatymą.
Reguliuojamos kojelės – galimybė išlyginti rūkyklą ir suteikti jai didesnį stabilumą.
Du skląsčiai/spynos ant durų – užtikrina geresnį sandarumą ir leidžia reguliuoti oro cirkuliaciją kameroje.
Lašėjimo stalčiusir papildoma ventiliacija – nerūdijančio plieno stalčių lengva išimti ir išplauti; tinkamai jį išstūmus galima papildomai reguliuoti oro kiekį rūkymo kameroje.
7 lygiai – galimybė paruošti didesnį užkrovą kiekvienam rūkymo procesui.
Galimybė prie kamino išleidimo prijungti papildomą išmetimo vamzdį (Ø 80 mm).
Sklendė – leidžia reguliuoti dūmų išleidimą per kaminą.
Nerūdijančio plieno lašėtuvai – geriau nukreipia kondensatą į lašėjimo stalčių.
Kuo išsiskiria patentuotas dragON Jet 1 dūmų generatorius?
Dėl unikalios konstrukcijos jis užtikrina tolygų dūmų srautą, padeda sumažinti apnašų kaupimąsi, pašalina skiedrų strigimo problemą, veikia nepriekaištingai nepriklausomai nuo skiedrų frakcijos, o be to, leidžia lengvai ir greitai prijungti jį prie rūkyklos.
Nustatykite ir valdykite temperatūrą bei rūkymo laiką.
Valdykite konvekciją ir temperatūros zondą – nuotoliniu būdu arba vietoje.
Mėgaukitės paprastu valdymu ir laiko taupymu.
Prieš pirmą naudojimą rūkyklą būtina iš išorės impregnuoti – rekomenduojame 100% linų sėmenų aliejų arba 100% tungo aliejų, kad mediena būtų apsaugota ir ilgaamžė.
Saugumas!
Prieš pradėdami naudoti rūkyklą su moduliais, susipažinkite su visais įspėjimais ir saugaus montavimo bei naudojimo nurodymais. Nesilaikant šių rekomendacijų gali kilti elektros smūgio, gaisro ir (ar) rimtų kūno sužalojimų rizika.
Saugos rekomendacijas, kaip dirbti su elektriniais įrenginiais, rasite modulių pridedamose instrukcijose.
Dėmesio: į valdiklio lizdą, skirtą prijungti pompai, draudžiama jungti kitus įrenginius.
Rūkykla gali būti naudojama ir be elektros – pavyzdžiui, rūkymo kamera puikiai tinka mėsos gaminių brandinimui.
Komplekto dalys:
rūkymo kamera su durelėmis, su 2 skląsčiais, su atidaromu stogeliu, kaminėliu, apdailos juostomis ir plienine sklende
2 ratukai ir 2 kojelės
Wi‑Fi valdiklio modulis, šoninė dėžė su ekranu, iš milteliniu būdu dažyto plieno, pagrindinis laidas jungimui su kaitinimo moduliu
kaitinimo modulis – kaitinimo elementas su ventiliatoriumi, galinė dėžė iš milteliniu būdu dažyto plieno, maitinimo laidas
terminės apsaugos ir termoporos modulis
dragON Jet 1 dūmų generatorius (BROWIN patentas) – su pompa, kurios dūmų srauto greitis reguliuojamas
tvirtinimo elementai
plieninės sijos produktams kabinti (8 vnt.)
rūkykliniai kabliai (5 vnt.)
rūkyklinės medžio skiedros (1 pak.)
montavimo ir naudojimo instrukcijos
Rūkyklos talpa: 200 L
Kaitinimo elemento galia: 1500 W
Matmenys:
aukštis: 126 cm
pagrindo plotis: 49,5 cm
stogelio plotis: 57,6 cm
šono plotis: 49,5 cm
Ieškote išskirtinės dovanos? Ši aukščiausios klasės rūkykla – kaip tik tai!