Brewkit Coopers Preacher's Hefe Wheat

Produkto charakteristika:
Tai australų bendrovės Coopers produktas, skirtas paruošti 23 l alaus.
Kiekvienoje skardinėje yra:
-1,7 kg hermetiškai uždaryto apyniuoto salyklo, be konservantų (savo konsistencija salyklas primena karamelę/medų).
-maišelis alaus mielių (pritvirtintas po dangteliu).

Šiuo metu koncentratas parduodamas labai patrauklia kaina, susijusia su galiojimo laikotarpiu. Pasinaudojus šiuo pasiūlymu ir nedelsiant paruošus alų, įsigijimas ir pasiektas rezultatas suteiks visišką pasitenkinimą.
Mikrobiologiniai tyrimai, atlikti Žemės ūkio ir maisto pramonės biotechnologijos institute Lodzėje, parodė, kad šie koncentratai turi identiškus mikrobiologinius parametrus kaip ir salykliniai ekstraktai, kurių minimalus tinkamumo vartoti terminas dar galioja. Taip pat mūsų vidiniai bandymai patvirtino, kad galutinis produktas išlaiko alaus, ruošto iš ekstraktų su galiojančiu terminu, kokybę. Vienu žodžiu: proga!

1. Aukščiausia kokybė — rinkinyje yra aukštos kokybės koncentratas – hermetiškai uždarytas apyniuotas salyklas, be konservantų, ir specialiai atrinktos mielės. Sujungus šiuos ingredientus patys pasigaminsite puikų alų su būdingu profiliu.

2. Lengva pagaminti — turint Coopers koncentratą, Jums tereikia pagrindinės įrangos, vandens ir saldinančios medžiagos, kad pradėtumėte savo kelionę į namų aludarystę.

3. Puikus skonis ir aromatas, kilni spalva — Su Brewkit Coopers Preacher's Hefe Wheat pasigaminsite klasikinį belgiško stiliaus alų, šviesios, šiek tiek drumstos auksinės spalvos, su bananų aromatu ir gvazdikėlių natomis, glotnia, kremiška puta ir aštriu, bet gaivinančiu poskoniu.

4. Tai apsimoka! Išlaidos, susijusios su naminio alaus gamyba iš Coopers koncentratų, — tai investicija, kuri leis Jums su pasididžiavimu mėgautis puikiu alumi – taip, kaip mėgstate ir kada norite. Išleisite mažiau nei pirkdami paruoštą alų, o savo gėrimo degustacijos įspūdžiai bus neįkainojami – taip pat Jūsų artimiesiems ir draugams.

5. Užteks visiems — viena koncentrato skardinė leidžia pagaminti 23 l puikaus naminio alaus!

Koncentratas Preacher's Hefe Wheat – Coopers prekės ženklo produktas, aukščiausios klasės Australijos specialistų, kurie jau kartas kuria visame pasaulyje vertinamus brewkitus – apyniuotus salyklinius ekstraktus, skirtus alui gaminti namuose, darbas. Dėl kūrybiško Coopers receptūrų ir BROWIN įmonės, besispecializuojančios, be kita ko, mielių gamyboje ir namų minibruveriams skirtame asortimente, derinio savo alų pasigaminti dabar lengviau nei bet kada. Alaus gamybai skirtas koncentratas Preacher's Hefe Wheat gaminamas maišant smulkiai sumaltą miežių salyklą su vandeniu, kurio temperatūra neviršija 75°C. Kitas gamybos etapas – filtravimas ir likusio skysčio garinimas vakuume tol, kol jis įgauna tirštą, medaus konsistenciją.

Koncentratas Preacher's Hefe Wheat leidžia paruošti savo kvietinį alų belgiško stiliaus. Gėrimas pasižymi šviesiai auksine, lengvai drumsta spalva, bananų nata su gvazdikėliais, taip pat kremiška puta ir gaivinančiu, aštroku poskoniu. Visos šios savybės daro šį koncentratą namų minibruverių standartu. Po koncentrato skardinės dangteliu yra mielės, todėl naminio alaus gaminimas tampa nepaprastai paprastas. Rinkinį sudaro aukštos kokybės salyklas, aromatingi apyniai ir specialiai atrinktos mielės. Koncentratas, sterili įranga, vanduo ir pasirinkta saldinanti medžiaga — Jums tereikia šių produktų, kad netrukus galėtumėte džiaugtis nepaprastu naminio, auksinio gėrimo skoniu ir aromatu, pasižyminčiu rafinuotu charakteriu. Degustacija šeimos ar draugų rate taps Jūsų pasididžiavimu ir praturtins šventę net didesniame būryje — viena Preacher's Hefe Wheat skardinė leis Jums paruošti 23 l aukštos kokybės kraftinio alaus.

Paruošimo sudėtingumas: lengva

Alaus spalva EBC: 65

Apyniškumas / kartumas IBU: 340

Skardinė sudėtyje turi: 1,7 kg hermetiškai uždaryto apyniuoto salyklo, be konservantų (salyklas savo konsistencija primena karamelę/medų) ir maišelį alaus mielių (patalpintą po dangteliu).

Didžiausia alkoholio koncentracija: 5,2%

Mažesnis cukraus kiekis leis Jums gauti lengvesnį alų!

Taupymo būdas!

Įrangos kaina – tai investicija į ateitį — visi būtini produktai: fermentacijos talpa, kamšteliai, kapsuliavimo įrankis – kainuoja apie 200 zł. Žinoma, laikui bėgant galite plėtoti savo aludarystės aistrą, pereidami į vis profesionalesnį lygį ir naudodami papildomus produktus, skirtus aludarystės entuziastams. Tačiau pakanka minimalaus, pagrindinio komplekto, kad galėtumėte džiaugtis pačių pagamintu alumi. Ypač rekomenduojame mūsų rinkinį MIKROBROWAR 1 (406000), kuris yra puiki dovanos idėja ir kartu pilnas startinis komplektas norintiems pradėti aludarystės kelionę.

Ši išlaida labai greitai atsipirks, juolab kad alų gaminti iš koncentrato yra naudingiau nei pirkti paruoštą alų parduotuvėje. Pavyzdžiui, perkant Coopers koncentratus 23 l alaus (vidutinė skardinės kaina: 70 zł) – 500 ml butelio kaina yra 1,5 zł. Pridėjus cukraus arba gliukozės (tai pagerina alaus skonį) – kaina pakils iki 2 zł. Vis dar tai yra kaina, mažesnė arba artima populiariausiems „įprastiems“ alums, parduodamiems dideliuose tinkluose, akcijų metu po 2,5–3 zł. Atminkite ir tai, kad malonumas gerti ir dalintis naminiu alumi su draugais bei šeima yra... neįkainojamas! Mėgstantiems išraiškingesnius skonius ir kraftinius alus turime koncentratus Amber Ale, Long Play IPA ar Diablo IPA, leidžiančius paruošti iki 8,5 l alaus. Tai jau išrankesni tipai, dažni amatininkų aludarystėje, prie kurių galima pridėti ir apyniuotų salyklinių ekstraktų, kad skonis būtų dar ryškesnis. Tokio alaus pagaminimo kaina yra nuo 2 iki 3 zł už 500 ml butelį. Tuo tarpu šio tipo alaus akcijinės kainos prekybos tinkluose svyruoja nuo 6 iki net keliolikos zlotų. Tad lengva pastebėti, kad dėl aistros naminiam alui galime ne tik sutaupyti, bet ir lavinti savo aludarystės skonį bei stebinti kitus vis įdomesnių gėrimų degustacija.

Kaip paruošti savo naminį alų?

SAVO ALAUS PASIGAMINTI LABAI PAPRASTA IR NAUDINGA! UŽTENKA 4 ŽINGSNIŲ:

KIEK LAIKO JUMS REIKIA?

1.    Visų ingredientų sumaišymas: apie 20 minučių.

2.    Misos pastovėjimas: maždaug 7 dienos.

3.    Išpilstymas į butelius: apie 40 minučių.

O kai alus bus paruoštas ir atšaldytas – ragaukite kiek tik norite!

Naminio alaus receptas:

1. Visą įrangą kruopščiai išplaukite, naudodami kalio metabisulfitą

2. Į stiklinę įpilkite apie 28 laipsnių temperatūros vandens, tuomet suberkite į ją mieles iš po dangtelio. Viską hidratuokite 15 minučių.

3. Nuo skardinės nuimkite instrukciją, o tuomet įdėkite ją į karštą vandenį maždaug 10 minučių.

4. Į puodą įpilkite apie 2 l vandens ir jį užvirinkite.

5. Skardinės turinį supilkite į puodą su vandeniu ir kruopščiai išmaišykite, kol misa (karamelė) ištirps.

6. Į išplautą talpą supilkite 2 l šalto vandens ir puodo turinį, o viską papildykite vandeniu iki 23 l tūrio.

7. Visos masės temperatūrą stabilizuokite iki 24–26 laipsnių, tuomet įdėkite mieles ir energingai išmaišykite.

8. Sandariai uždarykite talpą ir įstatykite į ją fermentacijos vamzdelį.

9. Fermentuokite 7–10 dienų.

10. Alų supilkite į butelius, į kiekvieną 0,5 l butelį pridėdami po 1 Coopers Carbonation Drops tabletę. Butelius padėkite tamsioje ir šiltoje vietoje.

11. Po 2 savaičių alus paruoštas ragauti!

Pažinkite Coopers prekės ženklą iš arčiau!

Ir sužinokite, kaip paprasta paruošti australišką alų!

Taip pat perskaitykite mūsų straipsnį „Pasigaminkite gaivinantį alų“