Drožlės rūkymui/grilinimui, obelis, 450 g, kl. 8

Obels medienos rūkymo drožlės - skirtos naudoti kiaulienos, žuvies ir ėrienos rūkymo ir griliavimo procese. Dėl šių drožlių patiekalai įgaus tinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią šviesiai rudą spalvą.

• 100% natūrali obels mediena iš ekologiškai švarių regionų. Drožlės yra be impregnavimo ir konservavimo medžiagų, neturi dulkančių frakcijų.
• Leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir griliavimo procese.
• Užtikrina puikų kiaulienos, ėrienos ir žuvies patiekalų aromatą, skonį ir išvaizdą.
• Būdingas optimalus drėgmės kiekis - mažiau nei 11%.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, atitiksiantis net išrankiausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius. 

8 klasė (vidutinė frakcija) - dėl savo dydžio (6–8 mm) drožlės tinka tiek didelėms, tiek mažoms rūkykloms.

Pakuotėje esančių drožlių kiekio (450 g) pakanka kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) - be baimės, kad jų pritrūks ruošiant mėgstamus patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės obels medienos drožlės, idealiai tinkančios kiaulienos, ėrienos ir žuvies rūkymui ir griliavimui. Tinkamai dozuojant ir smilkant, patiekalų ruošimo procesas vyks profesionaliai, o paruošti patiekalai įgaus tinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas skanių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas - jos gali būti naudojamos tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat kartu su dūmų generatoriumi. Optimalus drėgmės kiekis užtikrina lengvą drožlių užkūrimą ir efektyvų rūkymo dūmų susidarymą. 

Apie drožles daugiau sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Rinkis drožles ir rūkyk!

Išbandyk mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - ji padės paruošti skanius naminius gaminius.

Naudojimo būdas: 

Griliavimas: Aplink rusenančias medžio anglis išdėliokite dviejų centimetrų drožlių sluoksnį - jų nedėkite tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Norint drožles naudoti kuo ekonomiškiau, jas galima lengvai sudrėkinti vandeniu, tai padės susidaryti didesniam dūmų kiekiui. Grilį uždenkite dangčiu iškart sudėję patiekalus ant grotelių. Kepimo laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamo mėsos gabalo dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, drožles dėkite į dūmų generatorių arba pačioje rūkykloje - į tam skirtą vietą, taip pat galima pakuroje - aplink rusenančią medieną. 

Drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Naudojant tokį dūmų generatorių pasiekiami patys profesionaliausi rezultatai - gaminiai įgauna puikų skonį, aromatą ir spalvą.

Dėmesio: Rūkyklą ir grilį turėtų naudoti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinę su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei rekomendacijomis dėl drožlių naudojimo. Užkuriant drožles ir jų papildant, kai veikia grilis, rūkykla ar dūmų generatorius, elkitės atsargiai, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Pasirūpinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių. 

Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Mūsų siūlomos rūkymo drožlės turi teigiamus įvertinimus: Mėsos ir riebalų pramonės instituto, Valstybinio higienos instituto, Valstybinio sanitarijos instituto.

Pakuotėje yra 450 g drožlių.