UNIWERSALNE mielės be dauginimo – tai kilnios skystos vyno mielės, skirtos baltų ir raudonų vaisių fermentacijai. Su jų pagalba paprastai sukursite nepakartojamą vyną iš: braškių, obuolių, kriaušių, vynuogių, rabarbarų ar slyvų.
Šios mielės, priešingai nei tradicinės skystos mielės, nereikalauja išankstinio dauginimo (vadinamojo mielių starterio paruošimo). Jos skirtos tiesioginiam naudojimui. Nebereikia laukti 48 valandų, kol jos prisidaugins!
Naudodami jas sėkmingai ir lengvai paruošite puikų vyną, kurio alkoholio kiekis iki 15%. Vienos 20 ml pakuotės pakanka iki 25 L misos. Produktas paruoštas naudoti!
Naudojimo būdas:
Prieš naudojimą suplakite maišelį su skysčiu, kad produktas gerai susimaišytų, o tuomet įpilkite į indą su vyno misa, kurios temperatūra 20-25°C.
Dėmesio!
Visais mielių inokuliato paruošimo etapais išlaikykite sterilias sąlygas.
Optimaliam fermentacijos procesui rekomenduojama pridėti maistinių medžiagų: Kombi (401020) arba Kombi Vita (401030).
Geriausia sunaudoti iki: galiojimo data ir partijos Nr. ant siūlės. Laikyti sausoje vietoje, kambario temperatūroje. Produktas skirtas tik enologiniams tikslams, netinka tiesioginiam vartojimui.
Sudėtis:
salyklo misa, vanduo, citrinos rūgštis, mielės Saccharomyces cerevisiae, amonio vandeniliofosfatas (V).
Pakuotės matmenys: