Rūkymo/grilinimo drožlės, buko, 450 g, kl. 8

Buko rūkymo skiedros – skirtos naudoti rūkymui ir kepimui ant grotelių paukštienai, jautienai, kiaulienai, žuviai, ėrienai ir žvėrienai. Su šiomis skiedromis patiekalai įgaus tinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį, o taip pat patrauklią auksinę gelsvą spalvą.

• 100 % natūrali buko mediena. Skiedros be impregnantų ir konservantų, jose nėra dulkančių frakcijų.
• Leidžia pasiekti profesionalius rezultatus rūkymo ir grilio procese.
• Suteikia puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiamiems paukštienos, jautienos, kiaulienos, ėrienos, žvėrienos bei žuvų patiekalams.
• Išsiskiria optimaliu drėgmės kiekiu – mažiau nei 11 %.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos – aukštos kokybės produktas, atitiksiantis net reikliausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius.  

8 klasė (vidutinė frakcija) - dėl savo dydžio (6–8 mm) skiedros tinka tiek didelėms, tiek mažoms rūkykloms.

Vienos pakuotės (450 g) skiedrų pakanka kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – nesijaudinkite, jų nepritrūks ruošiant Jūsų mėgstamus patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės buko skiedros – idealios rūkyti ir kepti ant grotelių visų pagrindinių rūšių mėsą bei žuvį. Tinkamai dozuojant ir kaitinant, patiekalų paruošimo procesas vyks profesionaliai, o paruošti patiekalai įgaus reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių skiedrų privalumus įvertins kiekvienas gardžių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas – jas galima naudoti tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat kartu su dūmų generatoriumi. Optimali drėgmė užtikrina lengvą užkūrimą ir veiksmingą rūkymo dūmų generavimą. 

Apie skiedras daugiau sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Pasirinkite skiedras ir kurkite dūmą!

Išbandykite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - ji padės Jums paruošti skanius naminius gaminius.

Naudojimas: 

Kepimas ant grotelių: Aplink žarijuojančias medžio anglis paskleiskite 2 cm sluoksnį skiedrų – nedėkite jų tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Kad skiedras naudotumėte kuo ekonomiškiau, galite jas lengvai sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Grilį uždenkite dangčiu iškart po to, kai sudėsite patiekalus ant grotelių. Kepimo trukmė – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, skiedras dėkite į dūmų generatorių arba pačioje rūkykloje – į tam skirtą vietą, arba į pakurą – aplink žarijuojančias malkas.  

Skiedros idealiai tinka naudoti su dūmų generatoriumi. Naudojant tokį dūmų generatorių pasiekiami patys profesionaliausi rezultatai – gaminiai su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Rūkyklas ir grilius turėtų prižiūrėti tik pilnamečiai, laikydamiesi priešgaisrinės saugos reikalavimų ir susipažinę su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei skiedrų naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant skiedras ir jų papildymo metu, kai veikia grilis, rūkykla ar dūmų generatorius, elkitės atsargiai, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Užtikrinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų priėjimo prie įkaitusių įrenginių. 

Skiedras laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Pakuotėje – 450 g skiedrų.