Drožlės rūkymui/grilinimui, buko, 450 g, kl. 2

Buko rūkymo drožlės - skirtos naudoti rūkant ir kepant ant grotelių paukštieną, jautieną, kiaulieną, žuvį, ėrieną ir žvėrieną. Dėl šių drožlių patiekalai įgaus tinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią auksinai geltoną spalvą.

• 100 % natūrali buko mediena iš ekologiškai švarių teritorijų. Drožlės yra be impregnuojančių ir konservuojančių junginių, neturi dulkančių frakcijų.
• Leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir grilinimo procese.
• Suteikia puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiamiems paukštienos, jautienos, kiaulienos, ėrienos, žvėrienos patiekalams bei žuvims.
• Charakterizuojasi optimaliu drėgmės kiekiu - mažiau nei 11%. 
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, kuris pateisins net reikliausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius.

Natūralios, aukštos kokybės buko drožlės, idealiai tinkančios rūkyti ir kepti ant grotelių visus pagrindinius mėsos tipus bei žuvis. Dėl tinkamo jų dozavimo ir įžiebimo patiekalų paruošimo procesas vyks profesionaliai, o pagaminti patiekalai įgaus reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių pranašumus įvertins kiekvienas gardžių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas - jas galima naudoti tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat komplekte su dūmų generatoriumi. Optimali drėgmės koncentracija užtikrina lengvą drožlių užkūrimą ir veiksmingą rūkymo dūmų susidarymą. 

2 klasės drožlės (smulki frakcija) - dėl smulkumo gali būti sėkmingai naudojamos dūmų generatoriuose su automatiniu - sraigtiniu tiektuvu. 

Drožlių kiekio pakuotėje (450 g) pakaks kelioms rūkymo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) - be baimės, kad jų pritrūks ruošiant Jūsų mėgstamus patiekalus.

Daugiau apie drožles sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Rinkitės drožles ir rūkykite!

Išbandykite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - padės jums paruošti skanius naminius gaminius.

Naudojimo būdas: 

Grilinimas: Aplink įžarintą medžio anglį paskleiskite dviejų centimetrų sluoksnį drožlių - jų nedėkite tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Kad drožles naudotumėte kuo ekonomiškiau, jas galima lengvai sudrėkinti vandeniu, kas padės susidaryti didesniam dūmų kiekiui. Grilį uždenkite dangčiu iškart sudėję patiekalus ant grotelių. Kepimo ant grotelių laikas - nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, drožles dėkite į dūmų generatorių arba pačioje rūkykloje - tam skirtoje vietoje, arba ugniake - aplink žėruojančią medieną.  

Rūkant naudojant dūmų generatorių pasiekiami patys profesionaliausi rezultatai - gaminiai įgauna puikų skonį, aromatą ir spalvą.

Dėmesio: Rūkyklą ir grilį turėtų valdyti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinę su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei rekomendacijomis dėl drožlių naudojimo. Užkuriant drožles ir jas papildant, kai dirba grilis, rūkykla ar dūmų generatorius, būkite atsargūs, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Užtikrinkite, kad vaikai ir augintiniai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių. 

Drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje. 

Mūsų siūlomos rūkymo drožlės turi teigiamas šių institucijų išvadas: Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny, Państwowego Instytutu Sanitarnego. 

Pakuotėje yra 450 g drožlių.