Drožlės rūkymui ir grilinimui, OBELIS – 450 g, 2 kl.

Rūkymo drožlės iš obels medienos – skirtos naudoti rūkant ir kepant ant grotelių kiaulieną, žuvį bei ėrieną. Naudojant šias drožles patiekalai įgaus tinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią šviesiai rudą spalvą.

• 100 % natūrali obels mediena. Drožlėse nėra impregnavimo ir konservavimo medžiagų, jos neturi dulkių frakcijų.
• Leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkant ir kepant ant grotelių.
• Užtikrina puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiant kiaulieną, ėrieną bei žuvį.
• Joms būdingas optimalus drėgmės kiekis – mažiau nei 11 %.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos – aukštos kokybės produktas, kuris pateisins net reikliausių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius. 

2 klasės drožlės (smulki frakcija) – dėl dalelių dydžio (1–3 mm) gali būti sėkmingai naudojamos dūmo generatoriuose su automatiniu sraigtiniu padavimu. 

Pakuotėje esantis kiekis (450 g) užteks kelioms dūminimo valandoms (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – nebijokite, kad jų pritrūks, kai ruošite mėgstamus patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės obels medienos drožlės – idealios rūkyti ir kepti ant grotelių kiaulieną, ėrieną bei žuvį. Tinkamai dozuojant ir kaitinant drožles, patiekalų paruošimo procesas vyks profesionaliai, o gatavi patiekalai įgaus tinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas skanių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas – jos tinka tiek mažoms, tiek didelėms rūkykloms, taip pat naudojimui su dūmo generatoriumi. Optimalus drėgmės kiekis užtikrina lengvą užkūrimą ir efektyvų rūkymo dūmo generavimą. 

Daugiau apie drožles sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Rinkitės drožles ir kelkite dūmą!

Peržiūrėkite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę - ji padės Jums paruošti skanius naminius gaminius.

Naudojimas: 

Kepimas ant grotelių: Aplink rusenančią medžio anglį paskleiskite dviejų centimetrų sluoksnį drožlių – nedėkite jų tiesiai ant žarijų, nes jos akimirksniu sudegs. Norėdami drožles naudoti kuo taupiau, galite jas lengvai sudrėkinti vandeniu – taip susidarys daugiau dūmų. Grilį uždenkite iškart sudėję patiekalus ant grotelių. Kepimo trukmė – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, drožles dėkite į dūmo generatorių arba pačioje rūkykloje – tam skirtoje vietoje, arba į kūryklą – aplink rusenančią medieną. 

Šios drožlės idealiai tinka naudoti dūmo generatoriuje. Naudojant tokį dūmogeneratorių pasiekiami patys profesionaliausi rezultatai – gaminiai, pasižymintys puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Rūkyklą ir grilį turėtų prižiūrėti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir pirmiausia susipažinę su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei rekomendacijomis dėl drožlių naudojimo. Kuriant drožles ir jų papildymo metu, kai veikia grilis, rūkykla ar dūmo generatorius, elkitės atsargiai, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Pasirūpinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių. 

Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Pakuotėje – 450 g drožlių.