Drožlės rūkymui/griliavimui, obelis, 450 g, kl.10

Rūkymo drožlės iš obels - skirtos naudoti rūkymo ir kepimo procese kiaulienai, žuvims ir ėrienai. Dėl šių drožlių patiekalai įgaus tinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį, taip pat patrauklią šviesiai rudą spalvą.

• 100% natūrali obels mediena iš ekologiškai švarių teritorijų. Drožlės yra be impregnuojančių ir konservuojančių junginių, neturi dulkių frakcijų.
• Leidžia pasiekti profesionalius rezultatus rūkymo ir kepimo procese.
• Užtikrina puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiant kiaulieną, ėrieną ir žuvis.
• Charakterizuojasi optimaliu vandens kiekiu - mažiau nei 11%.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos – aukštos kokybės produktas, kuris patenkins net reikliausių rūkytų ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius. 
• 10 klasė (stambi frakcija) – dėl savo dydžio (8-12 mm) šios drožlės ypač rekomenduojamos vadinamosioms balkoninėms rūkykloms – mažiems ir nešiojamiems modeliams, nes generuoja dūmus ilgai ir tolygiai. Taip pat tinka didesnių rūkyklų dūmų generatoriams.

Drožlių kiekis pakuotėje (450 g) pakanka kelioms valandoms dūmų generavimo (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – be baimės, kad jų pritrūks ruošiant mėgstamus patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės obels drožlės, idealios rūkymui ir kepimui kiaulienai, ėrienai ir žuvims. Dėl tinkamo dozavimo ir išdegimo, patiekalų ruošimo procesas bus vykdomas profesionaliai, o paruošti patiekalai įgaus tinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas skanių rūkytų ir grilio patiekalų mėgėjas. Optimali vandens sudėtis užtikrina lengvą drožlių uždegimą ir efektyvų rūkymo dūmų generavimą. 

Daugiau apie drožles sužinosite iš mūsų straipsnio tinklaraštyje Pasirinkite drožles ir darykite dūmus!

Patikrinkite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę – padės jums paruošti skanius naminius gaminius.

Naudojimo būdas: 

Kepimas: Aplink žarijas sudėkite dviejų centimetrų storio drožlių sluoksnį - nedėkite jų tiesiai ant žarijų, nes jos iš karto sudegs. Norint drožles naudoti kuo ekonomiškiau, jas galima šiek tiek sudrėkinti vandeniu, kas padės sukurti daugiau dūmų. Grilį uždenkite dangčiu iškart po to, kai sudėsite patiekalus ant grotelių. Kepimo laikas – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamo mėsos dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, drožles įdėkite į rūkyklą – tam skirtą vietą, arba į dūmų generatorių ar žarijų vietą – aplink žarijas.

Drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Naudojant tokį dūmų generatorių, pasiekiami patys profesionaliausi rezultatai – gaminiai su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Rūkyklos ir grilio priežiūra turėtų užsiimti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinę su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei drožlių naudojimo rekomendacijomis. Uždegant drožles ir jų papildant grilio ar rūkyklos ir dūmų generatoriaus darbo metu, būkite atsargūs, kad išvengtumėte galimo nudegimo. Užtikrinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturėtų prieigos prie įkaitusių įrenginių. 

Drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje. 

Mūsų siūlomos rūkymo drožlės turi teigiamas nuomones: Mėsos ir riebalų pramonės instituto, Valstybinės higienos įstaigos, Valstybinio sanitarinio instituto.

Pakuotėje yra 450 g drožlių.