Buko rūkymo/grilinimo drožlės, 450 g, kl.10

Buko rūkymo drožlės - skirtos naudoti rūkant ir kepant ant grilio paukštieną, jautieną, kiaulieną, žuvį, ėrieną ir žvėrieną. Dėl šių drožlių patiekalai įgaus tinkamą, geidžiamą aromatą ir skonį, o taip pat patrauklią auksiškai gelsvą spalvą.

• 100 % natūrali buko mediena. Drožlės be impregnantų ir konservantų, be dulkių frakcijų.
• Leidžia pasiekti profesionalų rezultatą rūkymo ir grilinimo procese.
• Suteikia puikų aromatą, skonį ir išvaizdą ruošiamiems paukštienos, jautienos, kiaulienos, ėrienos, žvėrienos bei žuvies patiekalams.
• Išsiskiria optimaliu drėgmės kiekiu - mažiau nei 11 %.
• Saugios, švarios, kruopščiai paruoštos - aukštos kokybės produktas, kuris pateisins net reikliausių rūkytų ir grilio patiekalų mėgėjų lūkesčius. 
• Klasė 10 (stambi frakcija) - dėl savo dydžio (8–12 mm) šios drožlės ypač tinka vadinamosioms balkoninėms rūkykloms – mažiems ir nešiojamiesiems modeliams, nes dūmus generuoja ilgai ir tolygiai. Puikiai tinka ir dūmų generatoriams didesnėse rūkyklose.

Pakuotėje esančio drožlių kiekio (450 g) pakaks kelioms valandoms dūminimo (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – be rūpesčių, jų nepritrūks gaminant Jūsų mėgstamiausius patiekalus.

Natūralios, aukštos kokybės buko drožlės, universalios - idealiai tinka rūkymui ir grilinimui visų rūšių mėsai. Tinkamai dozuojant ir leidžiant drožlėms žaroti, patiekalų ruošimo procesas vyks profesionaliai, o paruošti valgiai įgaus reikiamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių drožlių privalumus įvertins kiekvienas skanių rūkytų gaminių ir grilio patiekalų mėgėjas. Optimalus drėgmės kiekis užtikrina lengvą drožlių užkūrimą ir efektyvų rūkymo dūmų susidarymą. 

Daugiau apie drožles sužinosite mūsų tinklaraščio straipsnyje Išsirinkite drožles ir kurkite dūmą!

Peržiūrėkite mūsų Mėsos gaminių skaičiuoklę – ji padės Jums paruošti skanius naminius gaminius.

Naudojimas: 

Grilinimas: Aplink žėruojančias medžio anglis paskleiskite 2 cm drožlių sluoksnį - nedėkite jų tiesiai ant žarijų, nes jos tuojau pat sudegs. Kad drožles naudotumėte kuo taupiau, jas galima lengvai sudrėkinti vandeniu, kas padės susidaryti didesniam dūmų kiekiui. Iškart po patiekalų sudėjimo ant grotelių uždenkite griliaus dangtį. Kepimo ant grilio trukmė – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamo mėsos gabalo dydžio ir rūšies). 

Rūkymas: Priklausomai nuo turimos rūkyklos tipo, drožles dėkite į rūkyklą – tam skirtoje vietoje, arba į dūmų generatorių, arba į ugniadėžę – aplink žėruojančią medieną.

Drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Toks dūmų generatorius užtikrina profesionaliausius rezultatus – gaminius su puikiu skoniu, aromatu ir spalva.

Dėmesio: Rūkyklą ir grilį turi prižiūrėti tik suaugusieji, laikantis priešgaisrinės saugos reikalavimų ir iš anksto susipažinus su konkretaus įrenginio naudojimo instrukcija bei drožlių naudojimo rekomendacijomis. Užkuriant drožles ir jomis papildant veikiančią grilio, rūkyklos ar dūmų generatoriaus sistemą, būkite atsargūs, kad nenusidegintumėte. Nepalikite vaikų ir naminių gyvūnų prie įkaitusios įrangos. 

Drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje. 

Pakuotėje – 450 g drožlių.